یک لیوان آب معمولی که در قفسه یخچال و در کنار محصولات پخته شده قرار می گیرد در حفظ تازگی معجزه می کند.
به گزارش خبرنگار HERE NEWS، از این روش فراموش شده در سفره خانه های شوروی استفاده می شد، جایی که لازم بود محصولات پخته شده برای مدت طولانی نرم نگه داشته شوند.
آب به تدریج تبخیر می شود و یک میکروکلیم ایده آل با رطوبت ثابت در اطراف پای ها ایجاد می کند. پوسته کهنه نمی شود و فیلینگ آبدار بودن خود را برای چند روز حفظ می کند.
عکس: اینجا نیوز
این روش مخصوصاً در مورد شیرینیها و بیسکویتها که معمولاً به سرعت خشک میشوند، خوب عمل میکند. برای کیک و شیرینی بهتر است از ظرف دربسته با سوراخ کوچک برای گردش هوا استفاده کنید. تعجب خواهید کرد که محصولات پخته شده شما چقدر بیشتر بدون از دست دادن کیفیت دوام می آورند.
این ترفند ساده نیازی به پیچیدن هر قسمت در فیلم غذا را از بین می برد. آن را امتحان کنید و دیگر هرگز پای خشک را دور نخواهید انداخت.
همچنین بخوانید
- چرا یک اسفنج خیس در مایکروویو آلودگی را بهتر از هر ماده شوینده ای پاک می کند: کشف دانشمندان
- چگونه روزنامه های معمولی به تازه نگه داشتن سبزیجات برای هفته ها بیشتر کمک می کند
