به نظر می رسد که دمای پایین پتانسیل این مرکبات را از جنبه ای کاملا غیرمنتظره نشان می دهد.
به گزارش خبرنگار HERE NEWS، انجماد آن را به یک عنصر جهانی تبدیل می کند که همیشه در دسترس است.
یک لیموی کامل که شب را در فریزر سپری کرده است، مستقیماً با پوست آن رنده می شود. مزه معطر، سرشار از اسانس، دیگر در سراسر آشپزخانه پرواز نخواهد کرد.
عکس: اینجا نیوز
این چیپس های ترد برای پخت، تهیه سس و ماریناد ایده آل هستند. این به ظروف عطر مرکباتی می دهد که دستیابی به آن در غیر این صورت دشوار است.
مرکبات منجمد پس از ذوب کامل آب بسیار بیشتری تولید می کنند. ساختار پالپ آن تغییر می کند، دیواره های سلولی با فشار دادن راحت تر از بین می روند.
آب این لیمو طعم غلیظ تری دارد. این به شما امکان می دهد از محصول کمتری برای رسیدن به اسیدیته مطلوب در سس های سالاد استفاده کنید.
تکه های میوه یخ زده را می توان مستقیماً در یک لیوان آب یا چای انداخت. آنها هم به عنوان مکعب خنک کننده و هم به عنوان طعم دهنده طبیعی عمل می کنند.
این روش یک راه عالی برای حفظ برداشت فصلی یا جلوگیری از هدر رفتن لیموهای خریداری شده در فروش است. آنها را می توان ماه ها در فریزر نگهداری کرد بدون اینکه خاصیت خود را از دست بدهند.
لیموی منجمد خرد شده در مخلوط کن برای حمایت قوی از ویتامین به اسموتی ها اضافه می شود. این نوشیدنی نت تازه و نیروبخشی به خود می گیرد.
پس از یخ زدایی، پوست انعطاف پذیرتر می شود و اسانس های خود را راحت تر آزاد می کند. این خاصیت برای تهیه آبلیمو و تنتور خانگی مفید است.
حتی تکه باقی مانده بعد از مالش نباید دور ریخته شود. می توان آن را برای استفاده بعدی در فریزر قرار داد.
این رویکرد نه تنها باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می شود، بلکه جنبه های جدیدی از طعم آشنا را نیز باز می کند. هنگامی که آن را امتحان کنید، بعید است که به روش های سنتی برگردید.
همچنین بخوانید
- چرا نوشابه معمولی در هر خانه یک تمیزکننده حرفه ای وجود دارد: استفاده های غیرمنتظره
- چگونه نوار قدیمی را به ابزاری برای جمع آوری شیشه های شکسته تبدیل کنیم: یک راه حل اضطراری برای یک مشکل خطرناک
