توصیه به نمک زدن بستر چغندر برای شیرینی از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود و مملو از افسانه ها می شود.
به گزارش خبرنگار HERE NEWS، نمک در واقع می تواند بر طعم سبزیجات ریشه تاثیر بگذارد، اما بیش از حد آن برای همه موجودات زنده در خاک مضر است.
سدیم که عنصر اصلی نمک است در چنین مقادیری مورد نیاز گیاهان نیست. کاربرد آن همیشه یک استرس است که باعث می شود چغندر قند بیشتری در محصول ریشه جمع کند که نوعی واکنش محافظتی است.
عکس: اینجا نیوز
اما نمک نه تنها طعم را از بین می برد، بلکه به معنای واقعی کلمه خاک را حفظ می کند، ساختار آن را مختل می کند و از فعالیت حیاتی کرم های خاکی و باکتری های مفید جلوگیری می کند. پس از چنین آزمایشاتی، خاک مانند آسفالت فقیر و متراکم می شود.
اگر واقعاً می خواهید این روش را امتحان کنید، مهم است که دوز و فناوری آن را درک کنید. ما در مورد یک راه حل ضعیف صحبت می کنیم – بیش از یک قاشق غذاخوری (بدون اسلاید) در هر ده لیتر آب.
آبیاری با این محلول به شدت دو بار در فصل انجام می شود: بار اول در مرحله 4-5 برگ واقعی، بار دوم یک ماه قبل از برداشت مورد انتظار. آنها نه در ریشه، بلکه در شیارهای از قبل مرطوب شده در فاصله 10-15 سانتی متری از ردیف می ریزند.
پس از این روش، توصیه می شود بستر را با آب تمیز معمولی آبیاری کنید تا اثر نمک بر روی بیوتای خاک به حداقل برسد. این حداقل به نوعی پیامدهای منفی را کاهش می دهد.
فراهم کردن شرایط مناسب برای شیرینی طبیعی چغندر بسیار ایمن تر و موثرتر است. این گیاه در طول دوره تشکیل گیاه ریشه به تغذیه بور و پتاسیم خوب نیاز دارد.
کمبود بور منجر به تشکیل حفره ها و سبزیجات ریشه ای بی مزه و فیبری می شود. به سادگی اسپری کردن شاخ و برگ با محلول اسید بوریک (2 گرم در 10 لیتر) این مشکل را به طور اساسی حل می کند.
پتاسیم را می توان با استفاده از خاکستر یا سولفات پتاسیم که قبلاً ذکر شد داده شود. این کودها برای بهبود کیفیت محصول بدون آسیب رساندن به اکوسیستم باغ شما کار می کنند.
نمک ابزاری خام از گذشته است، زمانی که کودهای قابل دسترس و شایسته وجود نداشت. امروزه در زرادخانه یک ساکن تابستانی محصولات هدفمند زیادی وجود دارد که بدون فلج شدن کمک می کنند.
بهترین راه برای تهیه چغندر شیرین، مکان آفتابی، خاک سست و آبیاری به موقع است. همه چیز دیگر فقط تنظیمات است، و آبیاری نمکی یک اقدام شدید است که بهتر است بدون دلایل جدی انجام نشود.
همچنین بخوانید
- چگونه یک علف هرز معمولی بهترین دکتر برای باغ می شود: کمک های غیر منتظره زیر پای شما
- چرا خاکستر چوب نوشدارویی نیست، بلکه یک ابزار دقیق است: ظرافت های کاربرد در سایت
