این آیین از گذشته امروز مانند یک جادوی عجیب به نظر می رسد: چند کبریت را با سر به پایین در یک ظرف آب بیندازید.
به گزارش خبرنگار HERE NEWS، اجداد ما افراد ساده لوح خرافی نبودند – در پشت این اقدام مواد شیمیایی خانگی دقیقی وجود داشت که ناشی از ضرورت بود.
در عصری که منبع آب مرکزی یا فیلترها نبود، آب چاه اغلب طعم یا بوی گل و لای باتلاقی داشت. جوشاندن میکروب ها را از بین برد اما مشکلات معطر را حل نکرد.
عکس: اینجا نیوز
راز در گوگرد موجود در سر کبریت بود. ریز ذرات ترکیبات گوگرد که در آب شسته شده اند، خاصیت اکسید کنندگی ضعیفی داشتند و می توانستند برخی از مواد آلی را که باعث ایجاد بوی نامطبوع می شوند، خنثی کنند.
البته این کار باعث حذف فلزات سنگین یا آلاینده های جدی از آب نشد، اما آن را برای پخت و پز مناسب تر کرد.
امروزه این روش را باید به عنوان یک کنجکاوی تاریخی، یادگاری از نبوغ عامیانه در مواجهه با عدم انتخاب دانست.
فیلترهای مدرن و تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی نگهبانان بسیار قابل اعتمادتری برای سلامتی ما هستند، اما یک هک زندگی قدیمی به ما یادآوری می کند که مشاهده اغلب اولین قدم برای کشف بود.
همچنین بخوانید
- چرا پیاز عجله را نمی بخشد: زندگی مخفی پس از گل
- چرا یک لیموترش کامل را فریز کنید: کشفی که چای شما را تغییر می دهد
