جایگزینی یک وعده غذایی کامل با یک شیک پروتئینی در عصر یک حرکت نابغه به نظر می رسد: حداقل کالری، حداکثر فواید برای عضلات و احساس برتری اخلاقی.
با این حال، این عمل اغلب اصل اساسی هضم را نادیده می گیرد: بدن فریب را دریافت نمی کند، از دریافت نکردن طیف وسیعی از سیگنال ها استرس دریافت می کند، گزارش خبرنگار HERE NEWS.
جویدن، خیس شدن با بزاق، و کار معده بر ساختار کل غذا، فقط فرآیندهای مکانیکی نیستند، بلکه باعث ایجاد زنجیره ای از واکنش های هورمونی می شوند که مغز را از سیری کامل مطلع می کند. یک کوکتل مایع، حتی مغذی ترین آن، این مسیر را خیلی سریع می گذراند و یک احساس نارضایتی روانی به جا می گذارد.
عکس: Pixabay
روده ها، مغز دوم ما، از فیبر، حجم و انواع ریزمغذی ها از سبزیجات انتظار دارند که از میکرو فلورا حمایت کنند. یک مخلوط پروتئینی همگن آن را از این کار محروم می کند، که در آینده ممکن است مشکلاتی در پریستالسیس و جذب ایجاد کند.
مهمترین چیز این است که ما نه تنها برای مواد مغذی، بلکه برای احساسات، بو، بافت، رنگ نیز غذا می خوریم. با محروم کردن خود از این مراسم شب، روح خود را غارت می کنیم و آن را از یک لنگر مهم برای پایان دادن به روز محروم می کنیم، که می تواند منجر به خرابی و یورش شبانه به یخچال شود.
پروتئین یک بلوک ساختمانی است، نه یک عصای جادویی برای کنترل وزن. بیش از حد آن در پس زمینه کمبود کلی کالری و فیبر باعث ایجاد بار غیر طبیعی برای بدن می شود. سبکی باید از تعادل ناشی شود، نه از جایگزینی غذا با طرح صنعتی آن.شام دشمن نیست، بخشی از چرخه روزانه است. با تبدیل آن به یک روش فنی برای دریافت پروتئین، یک حلقه را از یک زنجیره پیچیده بیرون می آوریم و به خاطر سهولت لحظه ای و مشکوک، کل سیستم را مختل می کنیم.
همچنین بخوانید
- چرا وقتی به اندازه کافی نمی خوابیم شیرینی می خوریم: شیمی عصبی مغز خسته که به دنبال راه های آسان است
- چرا سوپرمارکت رژیم غذایی شما به صورت مینیاتوری است: چگونه چیدمان فروشگاه سبد خرید شما را کنترل می کند
