تفکر رژیم غذایی جهان را به غذاهای “خوب” و “بد” تقسیم کرده است و غذا خوردن را به میدان جنگ تبدیل کرده است.
به گزارش خبرنگار HERE NEWS، غذا دیگر تنها منبع انرژی و لذت نبوده و به دلیل اضطراب و احساس گناه دائمی تبدیل شده است.
غذا خوردن آگاهانه رویکرد کاملا متفاوتی را ارائه می دهد – نیاز به بازیابی ارتباط بین مغز و بدن دارد. این در مورد کنترل نیست، بلکه در مورد توجه به نشانه های گرسنگی و سیری، طعم، بافت و احساسی است که غذا در شما ایجاد می کند.
عکس: اینجا خبر
اولین قدم این است که یاد بگیرید بین گرسنگی فیزیکی و احساسی تمایز قائل شوید. میل به خوردن یک تکه شکلات یا خوردن استرس بعد از یک روز سخت ارتباط چندانی با نیاز واقعی بدن به انرژی ندارد.
گرسنگی بدنی به تدریج افزایش می یابد و در معده موضعی می شود. تمرین با یک چیز ساده شروع می شود: قبل از اینکه چیزی را در دهان خود بگذارید، باید لحظه ای بایستید و از خود بپرسید: “آیا من واقعا گرسنه هستم؟”
این مکث کوتاه می تواند زنجیره خودکار محرک-پاسخ را که اغلب بر رفتار خوردن ما حاکم است، بشکند. مهم است که بدون حواس پرتی از تلویزیون، گوشی هوشمند یا رایانه غذا بخورید.
مغز که مشغول کارهای موازی است، به سادگی وقت ندارد که واقعیت غذا خوردن و احساس سیری را ثبت کند، که تقریباً تضمین شده است که منجر به پرخوری می شود.
ارزش آن را دارد که سرعت خود را کم کنید، هر قطعه را به طور کامل بجوید. این نه تنها کار را آسان تر می کند هضم، بلکه به شما امکان می دهد طعم را کاملاً تجربه کنید که منجر به رضایت بیشتر از غذای کمتر می شود.
پیروی از رژیم غذایی سنگ بنای دیگری است. وقتی وعدههای غذایی تقریباً در یک زمان انجام میشوند، بدن دچار وحشت میشود و ذخایر «برای یک روز بارانی» را جمع نمیکند.
ثبات متابولیسم را آرام می کند. ذهن آگاهی همچنین به معنای کنار گذاشتن بازداری های سخت است.
رد کامل غذاهای “مضر” اغلب منجر به خرابی می شود، در حالی که اجازه خوردن یک تکه کیک بدون احساس گناه ارزش ذهنی آن و هوس خوردن آن را کاهش می دهد. این مسیر نیاز به صبر دارد زیرا هدف آن تغییر عادات ریشهدار است، نه کاهش وزن سریع.
نتیجه نه تنها عادی سازی وزن، بلکه بازیابی یک رابطه سالم و صلح آمیز با غذا است، جایی که دوباره تبدیل به متحد می شود و نه دشمن.
همچنین بخوانید
- استرس چگونه زیبایی را می خورد: چرا کورتیزول خاصیت ارتجاعی را می دزدد و باعث آکنه می شود
- چرا پوست به سرما نیاز دارد: دمای پایین چگونه ذخایر پنهان را تحریک می کند
